Receita: Nhá Benta de Morango

Foto: Ormuzd Alves

Hoje vou dar uma deliciosa receita de Nhá Benta de Morango, Eu simplesmente amo. Vou comprar os ingredientes e em breve posto a foto das minhas prontas.

Vamos conferir esta delícia:

Ingredientes

. 1 embalagem de gelatina de morango
. 1/2 xícara (chá) de água quente
. 3 claras
. 1 1/4 de xícara (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de xarope de glucose
. 500 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina com a água quente. Reserve. 

2. Coloque as claras e o açúcar numa panela e cozinhe, sem parar de mexer, por 8 minutos. 

3. Transfira para a tigela de batedeira, junte a glucose e a gelatina hidratada e bata em velocidade alta por 15 minutos ou até dar ponto de marshmallow. 

4. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e faça uma camada de chocolate em forminhas próprias para Nhá Benta.

5. Leve à geladeira até firmar e repita o procedimento formando uma camada grossa de chocolate. 

6. Recheie com o marshmallow.

7. Cubra o molde com o restante do chocolate, passe a espátula para retirar o excesso e leve novamente à geladeira por 30 minutos. Desenforme e sirva.

E aí gostaram desta receita?
Me parece fácil, agora me resta achar a glucose e as forminhas para fazer estas delicias.

*Receita do site Mdemulher

19 comentários:

  1. Sou desesperada em nhá benta!
    Adorei conhecer a receita!
    Bjs

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  2. Que prático e fácil de fazer!!!! Vou ver se compro os ingredientes antes do final de semana, pra fazer com a Lara nesse sábado, depois venho contar nossa experiência!!!!
    Beijos

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  3. Vivi que delícia amiga estou louca para morder essa delícia, Vivi beijos.
    Blog /Fan Page / Twitter /

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  4. Nossa!! Que delícia!!!
    Amei a receita.
    Beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com.br/

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  5. hum guloseimas
    é comigo mesma anotada

    Linda Noite
    beijokas da Nanda

    Mamãe de Duas
    Google+Nanda

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  6. Aii amei essa receita amoooo chocolate me deu agua na boca e esse recheio de morango ta perfeitop!!!
    Beijinhos

    Letícia Castilho - Mamãe do Bryan
    http://contodefadas-leeh.blogspot.com.br/

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  7. Amo nha benta destas marcas famosas, vou tentar fazer em casa pra ver se fica bom tbm.
    Beijos
    Adri

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  8. Que delicia
    E de morango deve ser bem gostoso
    Amei a receita
    Bjus
    http://segredosdaluma.blogspot.com.br/

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  9. ai que delicia, não faz isso não , sou viciada ainda mas quando estou naqueles dias, evito, mas amo !!!
    Bjus

    http://geriencantodemenina.blogspot.com.br/

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  10. OI Viviane, que delícia de receita. Já estou doida pra fazer aqui em casa com as minhas filhas.
    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe

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  11. Amiga... quando fizer, manda umas aqui pro Rio... tá?!
    kkk parece fácil... super dica, bjs

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  12. Huuum! Me deu água na boca, pena que sou uma negação para fazer doces,kkkkkk
    Depois conta se foi fácil de se fazer :) .
    bjs

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  13. ai que delicia, to aqui babando!
    bjcas
    http://estou-crescendo.blogspot.com.br/

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  14. Engraçado .. eu não gosto ... rs

    Roberta Aquino
    Diário de uma Princesa

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  15. Huum, super fácil né?!

    Será que se colocar gelatina sem sabor e umas gotinhas de essência de baunilha fica bom também!?

    Beijos,
    Te espero no blog Mamãe de Salto

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  16. Que delícia!! Achei fácil de fazer, pena que o tempo que eu to tendo na cozinha está cada vez mais curto.
    Beijos!

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Agradeço pela visita, e se puder deixe seu comentário, vamos adorar!!!

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